Η ιστορία του οινοποιείου μας

Οινοποιείο Νάκος

Το οινοποιείο μας βρίσκεται στη Σιάτιστα περιοχή μπάρας κοντά στην έξοδο της Εγνατίας οδού. Η σιάτιστα είναι πόλη της δυτικής Μακεδονίας που βρίσκεται σε υψόμετρο 900 μέτρων στο βουνό Βέλλια του Ασκίου όρους.

Εμβαδο στρεμμάτων
113 στρέμματα
Τύπος εδάφους
βραχώδης, ορεινή
Καλλιεργούμενα
Ξινόμαυρο, Μοσχόμαυρο
Σημειώσεις
Βιώσιμη καλλιέργεια, Πιστοποίηση Βιολογικής καλλιέργειας

Έδαφος

Το έδαφος της περιοχής είναι αποτελείται από σκληρό ασβεστόλιθο, κυρίως από βαριά μηχανική υφή, σκληρό με πέτρες. Οι αμπελώνες έχουν αρκετά σημαντική κλίση και έκθεση στο νότο πράγμα που βοηθά στην καλύτερη ωρίμανση των ποικιλιών.

Κλίμα

Η θερμοκρασία τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο είναι  19-20 ° C ιδανική για την καλλιέργεια κόκκινων ποικιλιών ενώ είναι ελαφρώς χαμηλότερη το Σεπτέμβριο. Η επαρκής υγρασία κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και οι άνεμοι βοηθούν τα φυτά να αναπτυχθούν.

Σταφύλια

Τα σταφύλια που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή των οίνων μας προέρχονται αποκλειστικά από δικούς μας βιολογικούς αμπελώνες που βρίσκονται στην περιοχή της Σιάτιστας.

Η συγκομιδή γίνεται το Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο.

Ήλιος

Η ηλιακή ακτινοβολία της περιοχής είναι κατάλληλη για αμπελοκαλλιέργεια. Οι δείκτες κλίματος, ο σημαντικότερος δείκτης Huglin, ο ηλιακός θερμός καθώς και οι ημέρες Winkler αποφέρουν ευνοϊκά αποτελέσματα για την ανάπτυξη των φυτών.

Αμπελώνες

Ο αμπελώνας της Σιάτιστας, λόγω του υψομέτρου που κυμαίνεται μεταξύ 680 και 850 μέτρων, είναι μία από τις πιο δροσερές περιοχές της βόρειας Ελλάδας, όπου διατηρείται μέχρι σήμερα ο παραδοσιακός τρόπος καλλιέργειας.

Οινοποιείο

Το οινοποιείο μας είναι εξοπλισμένο με υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις επεξεργασίας, εμφιάλωσης και συσκευασίας κρασιού και διεξάγεται πάντα σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα.

Οινοποιείο Νάκος

Τοποθεσία

Το οινοποιείο μας βρίσκεται στη Σιάτιστα περιοχή Μπάρα, κοντά στην έξοδο της Εγνατίας Οδού. Η Σιάτιστα είναι μια πόλη της Δυτικής Μακεδονίας στην Ελλάδα που βρίσκεται σε υψόμετρο 900μ. του βουνού Βέλλια του όρους Ασκίου.

Watch the

Estate drone footage

The estate

Tasting & Tours

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing. Cras vel iaculis urna. Cras bibendum ex id dolor facilisis, in tempor lacus dapibus.

The estate

Corporate & Private Events

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing. Cras vel iaculis urna. Cras bibendum ex id dolor facilisis, in tempor lacus dapibus.

The estate

Weddings at the Estate

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing. Cras vel iaculis urna. Cras bibendum ex id dolor facilisis, in tempor lacus dapibus.

Η διεύθυνσή μας

Περιοχή Μπάρας κοντά στην έξοδο της Εγνατίας οδού, Σιάτιστα 50300, Δυτική Μακεδονία , Ελλάδα